Saltar al contenido
(415) 110 2254 | (415) 110 2063 | elvergelsma@gmail.com
El Vergel
  • Reservations
  • Menu
  • Market
El Vergel
  • News
  • Gallery
  • Acknowledgments
Menú Cerrar
  • Reservations
  • Menu
  • Market
  • News
  • Gallery
  • Reconocimientos / Acknowledgments

elvergelsma

El Vergel Bistro & Market | Martes a Domingo 10am-6pm | tel 415.110.2063 | #elvergelsma
¡Los esperamos! ¡Los esperamos!
A special event where you can meet local farmers, A special event where you can meet local farmers, artisans, and suppliers, discover their products, and hear their stories.Bring your family and enjoy a day of great food, unique finds, and local treasures—you might just discover exactly what you didn’t know you were looking for.#sanmigueldeallende #elvergelbistro #farmersmarket #gourmetproducts #art
En El Vergel Bistro Apreciamos su preferencia y su En El Vergel Bistro Apreciamos su preferencia y sus recomendaciones; gracias por estar una año más 🙏🙏🙏//We appreciate your preference & recommendations, Thank you very much 🙏🙏🥂#Food#drinkstagram #musicvideo #SanMiguelDeAllende@rutadelvinoguanajuato
¿Listos? ¡Nosotros si! ¿Listos?¡Nosotros si!
SOLD OUT • Anniversary Dinner Gracias por acomp SOLD OUT • Anniversary DinnerGracias por acompañarnos durante estos 10 años.Cada reserva representa historias, cenas, celebraciones y personas que han formado parte de nuestro camino.Estamos listos para celebrar con ustedes una noche muy especial.¡Nos vemos este 27 de mayo!
10 años se celebran solo una vez Este miércole 10 años se celebran solo una vez Este miércoles 27 de mayo viviremos una noche muy especial junto a Gil Gutiérrez, quien acompañará nuestra cena de aniversario con música en vivo.También tendremos la alegría de reunir a chefs que han sido parte de nuestra historia y crecimiento a lo largo de esta década.Una velada para celebrar la gastronomía, los recuerdos y a todos quienes han formado parte de este camino.Si aún no reservas tu lugar, todavía quedan algunos espacios disponibles.//10 years are only celebrated once This Wednesday, May 27th, join us for a very special evening with live music by Gil Gutiérrez, accompanying our anniversary dinner celebration.We are also honored to welcome back chefs who have been part of our story and growth throughout the past decade.An evening to celebrate gastronomy, memories, and everyone who has been part of this journey.If you haven’t reserved your spot yet, there are still a few seats available.Cocktail de bienvenida | 5:00 – 6:00 p.m.Música en vivo | 6:00 – 7:30 p.m.Cena especial | 6:30 – 8:30 p.m.#gilgutierrezoax #frenchbistro #sanmigueldeallende #10aniversario
En este 10º aniversario tendremos el honor de con En este 10º aniversario tendremos el honor de contar, en una ocasión muy especial, con la música de Gil Gutiérrez e invitados, quien amenizará esta velada única. Recién llegado de una exitosa gira por New York 🗽Además, nos acompañarán chefs que han formado parte de nuestra historia a lo largo de estos años, reuniéndose para celebrar juntos una década de crecimiento, recuerdos y gastronomía.Si aún no apartas tu lugar, este es el momento de hacerlo; quedan pocos lugares disponibles.La cita es este miércoles 27 de mayo.Cocktail de bienvenida | 5:00 – 6:00 p.m.Cena especial | 6:30 – 8:30 p.m.Música en vivo | 6:00 – 7:30 p.m.#gilgutierrezoax #sanmigueldeallende #elvergelbistro #10aniversario #outsiderestaurant
Gracias por estos 10 años de crecimiento, aprendi Gracias por estos 10 años de crecimiento, aprendizaje y, sobre todo, de compartir momentos y estómagos felices. De nuestros primeros días a todo lo que somos hoy… cada foto guarda una historia, cada mesa un recuerdo y cada persona que nos acompañó, una parte de este camino. //Thank you for 10 years of growth, learning, and above all, sharing unforgettable moments and happy hearts around the table. From our very first days to everything we are today… every photo holds a story, every table a memory, and every person who joined us became part of this journey. Los esperamos este miércoles 27 de mayo para celebrar juntos este gran evento: cocktail de bienvenida, cena especial y música en vivo. Una noche creada para compartir, brindar y recordar momentos inolvidables.//We look forward to welcoming you this Wednesday, May 27th, to celebrate this special event together: welcome cocktail, special dinner, and live music. An evening created to share, toast, and relive unforgettable moments.#sanmigueldeallende #elvergelbistro #food #outdoorrestaurant #10aniversario
Seguimos celebrando para agradecer a todos los que Seguimos celebrando para agradecer a todos los que hacen de nuestro market un lugar único, donde siempre puedes encontrar productos gourmet de gran calidad.En este Farmers Market tendrás la oportunidad de conocer a los creadores de esos productos que tanto disfrutas y conversar con ellos de cerca. Además, hemos invitado a artesanos y productores locales para que descubras y disfrutes una selección especial de productos artesanales, locales y gourmet.//We continue the celebration to thank everyone who makes our market a unique place where you can always find high-quality gourmet products.At this Farmers Market, you’ll have the opportunity to meet the creators behind the products you love and connect with them personally. In addition, we’ve invited local artisans and producers so you can discover and shop a special selection of artisanal, local, and gourmet products.
TACO TUESDAY Prueba todos los tacos que tenemos TACO TUESDAY Prueba todos los tacos que tenemos para ti: opciones vegetarianas, de carne y mariscos.//Try every taco we have for you — from veggie and meat to fresh seafood options.Martes 12:30 pm - 6:00
🎊Save the date WEDNESDAY, MAY 27th 🎊 We are 🎊Save the date WEDNESDAY, MAY 27th 🎊We are delighted to invite you to celebrate our 10th Anniversary!We have prepared a very special evening in which you will have the opportunity to meet the creators behind our menu through a unique culinary experience. During the reception, each chef will present a small appetizer, followed later in the evening by a dish specially created for this anniversary dinner.In addition to this special anniversary menu, our regular à la carte menu will also be available throughout the evening, allowing each guest to enjoy the experience at their own pace and preference.The evening will begin with our Chef and partner, Donnie Masterton, who will welcome us with an arugula, fennel, oyster mushrooms, and parmesan salad — a fresh and elegant opening to this culinary journey.We will then continue with our current Chef, Gaby Hernández, who will present the main course of the evening: a sea bass inspired by the classic flavors of French cuisine, accompanied by a smooth beet purée and glazed vegetables. The dish is completed with a delicate citrus jus that brings a modern touch and creates a beautifully balanced combination for the palate.To conclude the evening, we are honored to welcome Chef Magda Pablos, our very first chef 10 years ago, who will delight us with a true classic of French pastry: the Paris-Brest. A dessert that perfectly balances the lightness of choux pastry, the deep toasted flavor of praline, and the creamy, elegant texture of its filling.Throughout the evening, live music will create the perfect atmosphere for an unforgettable celebration.We look forward to celebrating this special occasion with you!Please remember to reserve your seat, as availability is limited. Complimentary welcome cocktail 5:00 - 6:00 pmÀ la carte dinner (limited seating) 6:30 - 8:30 pmRESERVATIONS📞 415 110 2254WA 415 113 8493#french #outsiderestaurant #10anniversary #gastronomicevents #sanmigueldeallende❤️
¡Nos complace invitarlos a celebrar nuestro 10.º ¡Nos complace invitarlos a celebrar nuestro 10.º Aniversario!Hemos preparado una velada muy especial, en la que podrán conocer a los creadores de nuestro menú a través de una experiencia gastronómica única. Durante la recepción, cada chef presentará una botana y, más tarde, un platillo especialmente diseñado para esta cena de aniversario.Además de este menú especial, durante la noche también estará disponible nuestra carta habitual, para que cada invitado pueda disfrutar de la experiencia a su gusto.La noche comenzará con nuestro Chef y socio, Donnie Masterton, quien nos dará la bienvenida con una ensalada de arúgula, hinojo, setas y parmesano, una propuesta fresca y elegante que abrirá paso a esta experiencia culinaria.Continuaremos con nuestra actual Chef, Gaby Hernández, quien presentará el plato fuerte de la noche: una robalo inspirada en los sabores clásicos de la cocina francesa, acompañada de un suave puré de betabel y verduras glaseadas. El platillo se complementa con una delicada salsa ligera de cítricos que aporta un toque contemporáneo y convierte cada elemento en una combinación perfectamente equilibrada para el paladar.Para cerrar la velada, contaremos con la participación de la Chef Magda Pablos, nuestra primera chef hace 10 años, quien nos deleitará con un clásico de la pastelería francesa: el Paris-Brest. Un postre que encuentra el equilibrio perfecto entre la ligereza de la pasta choux, el profundo sabor tostado del praliné y la textura cremosa y elegante de su relleno.Toda la cena estará amenizada con música en vivo, creando la atmósfera ideal para disfrutar de una noche inolvidable.¡Los esperamos para celebrar juntos esta ocasión tan especial!No olviden reservar su lugar, ya que el cupo es limitado.#10aniversario #bistrofrances #frenchdinner #elvergelbistro #sanmigueldeallende❤️
Salmón tartar 1º Admire 2º Take the pic 3º Salmón tartar1º Admire 2º Take the pic 3º EnjoyThe perfect way to start your experience.#salmon #bistro #outsiderestaurant #elvergelbistro #sanmiguelallende❤️
¿Que te parece probar la nueva hamburguesa de sal ¿Que te parece probar la nueva hamburguesa de salmón?Con una toque de frescura para este clima caluroso y por qué no acompañarlo con una deliciosa bebida fría….
You want a private cooking class? 👩‍🍳✨¡Contáctanos!Te vamos a enseñar los secretos de la cocina y algunos hacks que harán tu vida mucho más fácil.From basic skills to pro tips…Vas a impresionar con tus recetas en reuniones y cenas.#sanmigueldeallende #cookingclasses #privatechef #food #foodie
New breakfast dish “Montados Trufados” A lit New breakfast dish “Montados Trufados”A little different, a little indulgent… the hint of truffle oil is just uff 😮‍💨 Caramelized onions, sautéed mushrooms, sausage, roasted tomatoes, and a touch of Parmesan — a combination you didn’t know you were craving.Comforting, elevated, and simply irresistiblePruébalos cada mañana ✨ Horario de desayuno — De martes a jueves de 10:00 a 12:30 Fines de semana de 9:00 a 12:30 Cerramos a las 6:00 pm
Hay clásicos que simplemente no pueden faltar. N Hay clásicos que simplemente no pueden faltar.Nuestra hamburguesa bistró es uno de ellos:bollos hechos en casa, arúgula fresca del huerto, cebolla caramelizada a fuego lento, queso brie y carne de Cañada de la Virgen.Una combinación que invita a detenerse… y disfrutar cada bocado ✨#hamburguesa #bistrofrances #sanmigueldeallende #restaurantefrances #elvergelbistro
Entre aromas, sabores y momentos compartidos, nues Entre aromas, sabores y momentos compartidos,nuestros platillos clásicos han acompañado su mesa a lo largo de estos 10 años.Te invitamos a redescubrir esos favoritos que han sido parte de sus historias,y a seguir celebrando juntos lo que apenas comienza.
Hoy agradecemos el privilegio de haber compartido Hoy agradecemos el privilegio de haber compartido con ustedes momentos que dan sentido a la vida: celebraciones especiales, encuentros significativos y también los instantes cotidianos que se vuelven memorables en este espacio que tanto aprecian.This year we commemorate our 10th anniversary, a decade built alongside you with dedication, care, and commitment. We invite you to stay tuned for our upcoming announcements, where we will share the surprises and celebrations prepared for this very special occasion.Thank you for being part of our story.Gracias por ser parte de nuestra historia.#sanmigueldeallende #elvergelbistro #anniversary #frenchfood🇫🇷 #turismosma
Con cada pétalo, color y aroma, la primavera anun Con cada pétalo, color y aroma,la primavera anuncia su llegada.Es tiempo de frescura en la mesa:ensaladas, sándwiches, tartas y sorbetespensados para esta temporada.Spring is here — fresh, vibrant, and ready to be tasted.Elige tu favorito y celebra la primavera con nosotros.#spring #elvergelbistro #freshfood #sanmigueldeallende #frenchfood
Síguenos en Instagram

About

  • Reservations
  • Menu
  • Market

News

  • Spirulina benefits!
    Spirulina benefits!
    08/08/2019/
    Sin comentarios
  • Espirulina
    Espirulina
    08/08/2019/
    Sin comentarios
  • Benefits Of Drinking Tea
    Benefits Of Drinking Tea
    11/07/2019/
    Sin comentarios

Síguenos en.. / Follow us..

Hours & Info

Camino la Alborada 17, Predio la Alborada, 37880 San Miguel de Allende
(415) 110 2254
elvergelsma@gmail.com
Bistro: Martes a Domingo / Tue-Sun: 10am - 6pm
Market: Martes a Domingo / Tue-Sun: 10am - 6pm
Copyright 2018 © El Vergel
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si acepta está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, de click en el enlace para mayor información.Configuración de cookiesENTIENDO
Privacy & Cookies Policy

Generalidades de Privacidad

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. De estas cookies, las cookies que se clasifican según sea necesario se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento de las funcionalidades básicas del sitio web. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. Estas cookies se almacenarán en su navegador solo con su consentimiento. También tiene la opción de darse de baja de estas cookies. Pero la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su experiencia de navegación.

Para mayor información haga click aquí
Necessary
Siempre activado
Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Esta categoría solo incluye cookies que garantizan funcionalidades básicas y características de seguridad del sitio web. Estas cookies no almacenan ninguna información personal.
GUARDAR Y ACEPTAR
¿Necesitas ayuda? / Conversa con nosotros Need Help? / Chat with us
¿Cómo podemos ayudarte? How can we help you?
Haz click sobre "El Vergel" para iniciar la conversación | Click on "El Vergel" to chat
Un miembro de nuestro equipo dará respuesta a tu solicitud en cuestión de minutos / A member of our team will respond to your request in minutes
El Vergel
El Vergel