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El Vergel Bistro & Market | Martes a Domingo 10am-6pm | tel 415.110.2063 | #elvergelsma

Recuerdos de un aniversario inolvidable. Aún nos Recuerdos de un aniversario inolvidable.Aún nos cuesta creer que ya han pasado 10 años desde que abrimos nuestras puertas por primera vez.Lo que comenzó como un sueño familiar, que en aquel entonces parecía tan lejano, fue tomando forma gracias al cariño, la confianza y el apoyo de las personas correctas que se cruzaron en nuestro camino.Hoy, al mirar atrás, sentimos un profundo agradecimiento por cada momento compartido, por cada historia vivida y por cada persona que ha sido parte de este viaje.Gracias por acompañarnos durante esta primera década. Lo mejor de nuestra historia sigue escribiéndose, y nos emociona que ustedes formen parte de ella.Con cariño,El Vergel Bistro & Market.📸 by @michaelamiciphotography
Próxima convocatoria: Domingo 2 de Agosto. ¡Si Próxima convocatoria: Domingo 2 de Agosto.¡Si estás interesado es el momento para pedir información! ¡Te esperamos!#elvergelsma #sanmigueldeallende #farmersmarket #organicoyfresco
Agenda ese evento especial con nosotros, sin duda Agenda ese evento especial con nosotros, sin duda será inolvidable.Mándanos mensaje directo o por whatsapp para brindarte toda la información. #bodasanmigueldeallende #eventos #banquete #elvergelbistro
4th of July special Confit boneless ribblets with 4th of July specialConfit boneless ribblets with chipotle BBQ. Porato salad and corn on the cobCostillitas confitadas con BBQ de chipotle. Ensalada de papa y elote
Convocatoria abierta para el próximo Farmers Mark Convocatoria abierta para el próximo Farmers Market Creemos en los productos con historia.Nuestro Farmers Market reúne a productores, agricultores, artesanos y emprendedores que elaboran sus productos con respeto por las personas y el medio ambiente.Buscamos marcas que utilicen materias primas responsables, procesos conscientes y prácticas que promuevan una forma de consumo más saludable, ética y sostenible.Juntos acercamos a nuestra comunidad productos de calidad que fomentan mejores hábitos de consumo.🗓️Fecha tentativa 26 de julio o 2 de Agosto⏰11:00 am a 3:00 pm#sanmigueldeallende #elvergelbistro #farmersmarket #localyartesanal
¿Listos para esta segunda edición del Farmers Ma ¿Listos para esta segunda edición del Farmers Market?Ven a disfrutar de un delicioso desayuno, recorre nuestros encantadores puestecitos y déjate sorprender por los sabores, aromas y productos que hemos preparado para ti.Date el gusto de descubrir ese detalle especial que hará tu día aún mejor… porque siempre hay algo nuevo esperando por ti.
El Vergel El Vergel
Te invitamos a está 2ª Edición del Farmers Mark Te invitamos a está 2ª Edición del Farmers Market, sigamos apoyando a los productores locales y conozcamos sus procesos.¿Te interesa participar? ¡Mándanos mensaje!Tenemos estacionamiento en la zona trasera del recinto y el bistró estará abierto. Habrá zona disponible para estacionamiento adentro, solo para adultos mayores con dificultades para caminar o personas con alguna discapacidad.
Like a fine wine, a father’s love grows richer w Like a fine wine,a father’s love grows richer with time.Hay lugares que alimentan el cuerpo,y otros que alimentan el alma.Hoy celebramos a quienes, con trabajo y cariño,han convertido cada mesa en un hogar.Some recipes are written on paper.Others are written through example.Las mejores lecciones llegaron entre comidas,en conversaciones largas,en brindis inesperadosy en momentos que hoy se convierten en recuerdos.Tonight, we raise our glassesto the fathers who taught usthat life’s greatest luxuryis not found in what we own,but in who sits beside us at the table.May your glass stay full,your table surrounded,and your heart forever celebrated.¡Feliz Día del Padre!Happy Father’s Day!Mañana Domingo los esperamos de 9 am a 6 pm para celebrar en familia.#sanmigueldeallende #elvergelbistro #ᴅɪᴀᴅᴇʟᴘᴀᴅʀᴇ
A quienes nos enseñaron con su ejemplo, nos apoya A quienes nos enseñaron con su ejemplo, nos apoyaron en cada paso y siempre encontraron la forma de estar presentes: gracias, papá. Celebra con nosotros este Día del Padre y disfruta de una comida especial en familia.Papá recibe un cóctel de cortesía. 🥂✨Porque los recuerdos más valiosos nacen alrededor de la mesa✨//To the fathers who guided us by example, supported us through every step, and were always there when we needed them: thank you. Celebrate Father’s Day with us and enjoy a special meal with your loved ones.Dad receives a complimentary cocktail. 🥂✨ Because the most meaningful memories are made around the table✨#fathersday #outsidebistro #elvergelbistro #sanmigueldeallende
Ven a disfrutar de un rato ameno lleno de música, Ven a disfrutar de un rato ameno lleno de música, diversión y por su puesto comida deliciosa!!
Muchas gracias a todos los que hicieron posible es Muchas gracias a todos los que hicieron posible este evento y a quienes nos han apoyado estos 10 años. Seguimos comprometidos con mejorar cada día para ofrecerles una mejor experiencia.@gilgutierrezoax Por la música que hizo del evento algo memorable.@magda_e_pablos, @hgabyag y @audiochef1 gracias por crear esta increíble experiencia culinaria y su colaboración desde que el proyecto inició por allá del 2015.#sanmigueldeallende #elvergelbistro #aniversario #frenchfood🇫🇷 #musicaenvivo
A special event where you can meet local farmers, A special event where you can meet local farmers, artisans, and suppliers, discover their products, and hear their stories.Bring your family and enjoy a day of great food, unique finds, and local treasures—you might just discover exactly what you didn’t know you were looking for.#sanmigueldeallende #elvergelbistro #farmersmarket #gourmetproducts #art
En El Vergel Bistro Apreciamos su preferencia y su En El Vergel Bistro Apreciamos su preferencia y sus recomendaciones; gracias por estar una año más 🙏🙏🙏//We appreciate your preference & recommendations, Thank you very much 🙏🙏🥂#Food#drinkstagram #musicvideo #SanMiguelDeAllende@rutadelvinoguanajuato
¿Listos? ¡Nosotros si! ¿Listos?¡Nosotros si!
10 años se celebran solo una vez Este miércole 10 años se celebran solo una vez Este miércoles 27 de mayo viviremos una noche muy especial junto a Gil Gutiérrez, quien acompañará nuestra cena de aniversario con música en vivo.También tendremos la alegría de reunir a chefs que han sido parte de nuestra historia y crecimiento a lo largo de esta década.Una velada para celebrar la gastronomía, los recuerdos y a todos quienes han formado parte de este camino.Si aún no reservas tu lugar, todavía quedan algunos espacios disponibles.//10 years are only celebrated once This Wednesday, May 27th, join us for a very special evening with live music by Gil Gutiérrez, accompanying our anniversary dinner celebration.We are also honored to welcome back chefs who have been part of our story and growth throughout the past decade.An evening to celebrate gastronomy, memories, and everyone who has been part of this journey.If you haven’t reserved your spot yet, there are still a few seats available.Cocktail de bienvenida | 5:00 – 6:00 p.m.Música en vivo | 6:00 – 7:30 p.m.Cena especial | 6:30 – 8:30 p.m.#gilgutierrezoax #frenchbistro #sanmigueldeallende #10aniversario
En este 10º aniversario tendremos el honor de con En este 10º aniversario tendremos el honor de contar, en una ocasión muy especial, con la música de Gil Gutiérrez e invitados, quien amenizará esta velada única. Recién llegado de una exitosa gira por New York 🗽Además, nos acompañarán chefs que han formado parte de nuestra historia a lo largo de estos años, reuniéndose para celebrar juntos una década de crecimiento, recuerdos y gastronomía.Si aún no apartas tu lugar, este es el momento de hacerlo; quedan pocos lugares disponibles.La cita es este miércoles 27 de mayo.Cocktail de bienvenida | 5:00 – 6:00 p.m.Cena especial | 6:30 – 8:30 p.m.Música en vivo | 6:00 – 7:30 p.m.#gilgutierrezoax #sanmigueldeallende #elvergelbistro #10aniversario #outsiderestaurant
Gracias por estos 10 años de crecimiento, aprendi Gracias por estos 10 años de crecimiento, aprendizaje y, sobre todo, de compartir momentos y estómagos felices. De nuestros primeros días a todo lo que somos hoy… cada foto guarda una historia, cada mesa un recuerdo y cada persona que nos acompañó, una parte de este camino. //Thank you for 10 years of growth, learning, and above all, sharing unforgettable moments and happy hearts around the table. From our very first days to everything we are today… every photo holds a story, every table a memory, and every person who joined us became part of this journey. Los esperamos este miércoles 27 de mayo para celebrar juntos este gran evento: cocktail de bienvenida, cena especial y música en vivo. Una noche creada para compartir, brindar y recordar momentos inolvidables.//We look forward to welcoming you this Wednesday, May 27th, to celebrate this special event together: welcome cocktail, special dinner, and live music. An evening created to share, toast, and relive unforgettable moments.#sanmigueldeallende #elvergelbistro #food #outdoorrestaurant #10aniversario
Seguimos celebrando para agradecer a todos los que Seguimos celebrando para agradecer a todos los que hacen de nuestro market un lugar único, donde siempre puedes encontrar productos gourmet de gran calidad.En este Farmers Market tendrás la oportunidad de conocer a los creadores de esos productos que tanto disfrutas y conversar con ellos de cerca. Además, hemos invitado a artesanos y productores locales para que descubras y disfrutes una selección especial de productos artesanales, locales y gourmet.//We continue the celebration to thank everyone who makes our market a unique place where you can always find high-quality gourmet products.At this Farmers Market, you’ll have the opportunity to meet the creators behind the products you love and connect with them personally. In addition, we’ve invited local artisans and producers so you can discover and shop a special selection of artisanal, local, and gourmet products.
TACO TUESDAY Prueba todos los tacos que tenemos TACO TUESDAY Prueba todos los tacos que tenemos para ti: opciones vegetarianas, de carne y mariscos.//Try every taco we have for you — from veggie and meat to fresh seafood options.Martes 12:30 pm - 6:00
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Hours & Info

Camino la Alborada 17, Predio la Alborada, 37880 San Miguel de Allende
(415) 110 2254
elvergelsma@gmail.com
Bistro: Martes a Domingo / Tue-Sun: 10am - 6pm
Market: Martes a Domingo / Tue-Sun: 10am - 6pm
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