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El Vergel Bistro & Market | Martes a Domingo 10am-6pm | tel 415.110.2063 | #elvergelsma
🍂 ¡Te esperamos en nuestro Farmers Market! | J 🍂 ¡Te esperamos en nuestro Farmers Market! | Join us at our Farmers Market! 🍂Ven a disfrutar de un día lleno de sabores, colores y tradición. Descubre productos locales, conoce a nuestros expositores y disfruta de una experiencia para compartir en comunidad. 🌼✨📅 Domingo 1 de noviembre | Sunday, November 1st🕙 10:00 am – 3:00 pm📍 El Vergel BistroCome enjoy a day full of flavors, colors, and tradition! Discover local products, meet our vendors, and celebrate the beauty of community with us. 🌿¡Ven con tu familia y amigos, te esperamos!Bring your family and friends — we can’t wait to see you! 🤎
💀🎨 ¡Dale vida a tu propia catrina! | Bring 💀🎨 ¡Dale vida a tu propia catrina! | Bring your own Catrina to life!Este Día de Muertos, deja volar tu creatividad y decora tu propia mini mojiganga o máscara estilo catrina. Una experiencia artística para disfrutar en familia y celebrar nuestras tradiciones. 🌼✨📅 Domingo 1 de noviembre | Sunday, November 1st🕙 10 am – 3 pm📍 El Vergel Bistro🎨 Mini mojiganga: $500 | Máscara: $300🥤 Materiales y bebida refrescante incluidos.👨‍👩‍👧 Todas las edades (niños con supervisión de un adulto).This Día de Muertos, unleash your creativity and decorate your own mini mojiganga or Catrina mask! Join us for a fun artistic experience celebrating Mexican traditions. All materials and a refreshing drink are included.📲 Cupo limitado | Limited spotsReserva tu lugar / Reserve your spot: 415 215 5580¡Te esperamos! | We can’t wait to see you! 🧡
¡Celebremos juntos el Día de Muertos en El Verge ¡Celebremos juntos el Día de Muertos en El Vergel Bistro & Market!Te esperamos en un fin de semana lleno de tradición, sabores y música para compartir en familia.🥂 Viernes 30 de octubre | 6:00 a 8:00 pmDisfruta nuestra cena con menú especial, creado por la chef Gaby Hernández, y música en vivo por Gil Gutiérrez. Una velada para recordar y celebrar nuestras tradiciones.🌼 Domingo 1 de noviembre | 10:00 am a 3:00 pmNuestro Farmers Market llega con productores locales, nuevos expositores y muchas sorpresas:🕯️ Visita nuestra ofrenda para honrar la memoria de quienes siguen presentes en nuestros recuerdos.💀 Participa en el taller Viste tu mini mojiganga estilo catrina.🎨 Tendremos maquillista de catrina para que puedas lucir tu caracterización sin tener que hacer largas filas en el centro.🍫 Descubre nuevos sabores con nuestros expositores de cacao y dátiles rellenos, además de todos los productos locales que ya conoces.Ven con tu familia y amigos a disfrutar de un fin de semana donde la tradición, la gastronomía y la comunidad se encuentran.📍 El Vergel Bistro¡Te esperamos para celebrar la vida y recordar a quienes nunca se van! 🧡🌼#elvergelbistroandmarket #diademuertos #tradicionesmexicanas #farmersmarket #cenaespecial
👩🏻‍🍳✨ ¡Feliz Día Internacional del 👩🏻‍🍳✨ ¡Feliz Día Internacional del Chef!Hoy celebramos el talento, la creatividad y la pasión de quienes transforman ingredientes en experiencias que nos reúnen alrededor de la mesa.Un reconocimiento especial a nuestra chef Gaby Hernández, por su dedicación, sensibilidad y por compartir su esencia en cada platillo.Y a @audiochef1, por hacer realidad este proyecto y compartir su conocimiento culinario, que fue fundamental para darle vida. Con cariño, de parte de toda la familia de El Vergel Bistro & Market 🥂
En esta temporada en la que los recuerdos cobran v En esta temporada en la que los recuerdos cobran vida y los aromas nos devuelven a otros tiempos, te invitamos a celebrar el Día de Muertos en El Vergel Bistro, con una cena que fusiona la elegancia de la cocina francesa con nuestras tradiciones, creada por la chef Gaby Hernández.Acompáñanos en una velada especial con música en vivo por Gil Gutiérrez, sabores de temporada y momentos para compartir alrededor de la mesa.A partir de las 6:00 pm🎟️ Cover: $150*Cupo limitado* Reserva tu lugar y sé parte de esta noche especial.
Invitación abierta! Open Invitation. Disfruta de Invitación abierta! Open Invitation.Disfruta de una cena cálida, una propuesta musical especial y un ambiente que nos recuerda la tradición de cada año: honrar a nuestros seres queridos con sabores, colores y aromas.Acompáñanos y descubre el cariño, la dedicación y el empeño que hay detrás de cada platillo, creado por nuestra Chef Gaby Hernández y su equipo: Toñita, Esme, Quetzal, Denis y Xóchitl.En cada detalle y recibiéndoles siempre con una sonrisa, estará nuestro staff en piso: Román, Dylan, Gabriel y Citlalli.También queremos reconocer a quienes, con dedicación y corazón, cuidan este proyecto y están siempre pendientes de cada detalle: Houston, Donnie, Daniel y Marcela.Nos vemos el próximo viernes 30 de octubre, con música en vivo desde otro plano terrenal. 🕯️//Enjoy a warm dinner, a special musical experience, and an atmosphere that brings us back to a cherished tradition each year: honoring our loved ones through flavors, colors, and aromas.Join us and discover the care, dedication, and passion behind every dish, created by our Chef Gaby Hernández and her team: Toñita, Esme, Quetzal, Denis, and Xóchitl.Attending to every detail and welcoming you with a smile, our front-of-house team will be there: Román, Dylan, Gabriel, and Citlalli.We also want to recognize those who, with dedication and heart, care for this project and are always looking after every detail: Houston, Donnie, Daniel, and Marcela.We’ll see you this coming Friday, October 30th, with live music from another earthly plane. 🎃
Ella es Gaby Hernández, nuestra Chef. 🧑‍🍳 Ella es Gaby Hernández, nuestra Chef. 🧑‍🍳La mente y el corazón detrás de muchas de las delicias que disfrutan en El Vergel, y quien estará a cargo de nuestro menú especial de Día de Muertos.Esta vez, Gaby se enfrenta a un reto muy especial: crear un menú que fusione la esencia del Día de Muertos y el espíritu de Halloween con la cocina francesa.Una combinación poco común, llena de sabores, contrastes y alguna que otra sorpresa… porque en estas fechas hasta la Catrina se sienta a la mesa. 💀Será todo un reto, pero ustedes tendrán la fortuna de probar estas creaciones de primera mano y descubrir combinaciones que llegan para avivar el paladar y celebrar la vida a través de la cocina.Porque ya lo dice la tradición: aquí nadie se va sin haber probado algo delicioso. 🌼🍽️Nos vemos en nuestra cena especial de Día de Muertos.*Save the date* Viernes 30 de octubre•6 pm•CUPO LIMITADO
🌿 ¡Ya está abierta la convocatoria para nuest 🌿 ¡Ya está abierta la convocatoria para nuestra próxima edición del Farmers Market!Aún tenemos algunos espacios disponibles para productores y emprendedores que quieran formar parte de esta edición.Si te interesa participar, mándanos un mensaje privado y te compartimos toda la información y los detalles.¡Nos encantará tenerte con nosotros! ✨
La Catrina al Farmers Market 🌼 La Catrina se l La Catrina al Farmers Market 🌼La Catrina se levantócon ganas de caminar,pues escuchó que en el pueblohabía un mercado que visitar.“Voy a conocer productores,sus historias y su labor,probaré sus ricos productosy me llevaré lo mejor.”Entre aromas y colores,la música comenzó a sonar,y hasta la Muerte, muy contenta,se puso a bailar.Después pasó a la ofrenda,con respeto y emoción,para recordar a aquellosque viven en el corazón.Así que ven, no te quedes,¡hay mucho por descubrir!Este Farmers Market te esperapara celebrar, compartir y sonreír.Ven a conocer a nuestros emprendedores locales, descubrir lo que hacen con sus manos y disfrutar de un día lleno de aromas, colores y música.Y no olvides visitar nuestra tradicional ofrenda de Día de Muertos, para recordar con cariño a quienes ya no están con nosotros.#sanmigueldeallende #elvergelbistro #diademuertos #farmersmarkets #productolocal
Se acerca nuestro próximo Farmers Market Este d Se acerca nuestro próximo Farmers Market Este domingo 1º de noviembre, a partir de las 10:00 am, te invitamos a disfrutar una mañana especial entre sabores de temporada y pequeños productores de nuestra comunidad.Con motivo de estas fechas tan significativas, encontrarás también algunas delicias tradicionales como:🌼 Pan de muerto💀 Alfeñiquesy otras sorpresas para celebrar nuestras tradiciones.Visita nuestra Ofrenda de Día de Muertos, un espacio para recordar con cariño a quienes ya no están con nosotros y mantener viva su memoria.Ven, pasea, descubre, saborea y déjate sorprender por todo lo que tenemos preparado para ti.Te esperamos. 🕯️
Una noche para recordar… y celebrar la vida An Una noche para recordar… y celebrar la vidaAn evening to remember… and celebrate lifeEste viernes 30 de octubre, acompáñanos a celebrar una de las tradiciones más entrañables de México: Día de Muertos.This Friday, October 30th, join us as we celebrate one of Mexico’s most cherished traditions: Día de Muertos — Day of the Dead.Una noche para reencontrarnos con nuestros recuerdos a través de los sabores, los aromas y la música que mantienen vivas nuestras historias.An evening to reconnect with cherished memories through flavors, aromas, and music that keep our stories alive.🍽️ Cena a partir de las 6:00 PMDinner begins at 6:00 PMDisfruta de un menú especial de Día de Muertos, además de nuestro menú a la carta, a cargo de la Chef Gaby Hernández.Enjoy a special Día de Muertos dinner menu, along with our à la carte menu, prepared by Chef Gaby Hernández.🎶 Música en vivo con Gil GutiérrezLive music by Gil Gutiérrez6:15 PM – 8:15 PMUna velada para brindar por quienes dejaron huella, compartir alrededor de la mesa y honrar nuestras tradiciones.An evening to raise a glass to those who left their mark, gather around the table, and honor our traditions.Porque en México, recordar también es una forma de volver a encontrarnos.Because in Mexico, remembering is also a way of finding our way back to one another.Viernes 30 de octubre · Desde las 6:00 PMFriday, October 30th · Starting at 6:00 PM
¿Qué tal empezar el día con algo hecho en casa? ¿Qué tal empezar el día con algo hecho en casa? ✨Nuestro Pan Francés está preparado con baguette de masa madre hecha en casa, acompañado de frutos rojos y una delicada salsa Suzette de lavanda.Un desayuno casero, especial y lleno de sabor. ¡Te esperamos en El Vergel Bistro!Martes a jueves 10 am a 6 pmViernes a Domingo 9 am a 6 pm
“Rostros que forman parte de nuestra historia” “Rostros que forman parte de nuestra historia”Hay personas que no solo forman parte de un proyecto, sino que dejan su esencia en él y se convierten en parte de su historia.Ella es la Chef Magda Pablos, una de las primeras personas en acompañarnos en esta aventura gastronómica y quien puso su talento y sazón en los primeros pasos de lo que hoy es El Vergel.Con ella llegaron los primeros platillos, los primeros sabores, las primeras experiencias y también aquellos eventos especiales que comenzaron a darle identidad a nuestra mesa. Muchos de esos sabores y recuerdos permanecen con nosotros hasta el día de hoy.Hoy, al celebrar estos 10 años, queremos agradecerle profundamente por haber sido parte de nuestros comienzos, por compartir su cocina y por dejar una huella tan especial en este camino.Aunque hoy nuestros proyectos transiten por caminos distintos, el cariño, la admiración y el respeto permanecen. Nos alegra seguir coincidiendo, apoyando sus proyectos y, por supuesto, seguir disfrutando y compartiendo su sazón en ocasiones tan especiales.Gracias, Magda, por ser parte de los primeros capítulos de nuestra historia.Por todo lo que sembraste en nuestra cocina y por los recuerdos que seguimos llevando a la mesa. Con cariño,El Vergel Bistro @magda_e_pablos
¿Sabías que detrás de una buena carne seca tamb ¿Sabías que detrás de una buena carne seca también hay una historia familiar? 👀Hoy queremos presentarte a Joel, de La Calesa, uno de nuestros queridos proveedores y participante activo de nuestro Farmers Market. 🧑‍🌾Lo que comenzó aprendiendo en familia, hoy se convirtió en su propio proyecto: carne seca estilo chihuahuense hecha con una receta que lleva consigo un pedacito de su historia. ❤️Y para todos los gustos, tiene 3 sabores:🥩 Tradicional🍋 Pimienta limón🔥 BBQPuedes encontrarla en El Vergel Market… pero mejor deja que Joel te cuente su historia. 🎥✨Y este domingo 6 de septiembre volvemos con una nueva edición de nuestro Farmers Market. 🌱Nuevos productos, nuevos productores y muchas historias por conocer.Ven a descubrir quién está detrás de lo que llega a tu mesa. 🧺💚#sanmigueldeallende #elvergelbistro #elvergelmarket #carneseca #farmersmarket
¡Septiembre sabe a México! 🇲🇽 Y México ¡Septiembre sabe a México! 🇲🇽 Y México sabe a Chile en Nogada 🤍💚❤️Tradición, historia y sabores de nuestra tierra en un solo platillo.Ya puedes disfrutarlo con nosotros.¡Viva México!🇲🇽 Te esperamos de Martes a Domingo de 10 am a 6 pmTambién te recordamos que este domingo 6 de septiembre tendremos el Farmers Market, con nuevos productos ¡no te lo pierdas! 👩‍🌾🧑‍🌾
Colores y sabores de México en un solo platillo🇲🇽La temporada de Chiles en Nogada ha llegado. Ven a celebrar con nosotros una de las tradiciones que hacen de México un país lleno de sabor.Te esperamos en El Vergel Bistro Martes a Jueves 10 am a 6 pmViernes a Domingo 9 am a 6 pm#sanmigueldeallende #elvergelbistro #chilesennogada #15deseptiembre #outsiderestaurant
Chiles en Nogada The flavor of the season, tradit Chiles en NogadaThe flavor of the season, tradition and culture in one dish.¡Now available! 🇲🇽This month and September only.#chilesennogada #mexicancuisine #sanmigueldeallende❤️ #mespatrio🇲🇽 #notequedesconlasganas‼️
¡La temporada más esperada ha llegado! 🇲🇽 ¡La temporada más esperada ha llegado! 🇲🇽El Chile en Nogada vuelve a nuestra mesa, sabores de temporada hechos para celebrar la gastronomía mexicana.Disponible el resto del mes y todo Septiembre🇲🇽#elvergelbistro #sanmigueldeallende #chilesennogada #mexicanfood #servicioadomicilio
Recuerdos de un aniversario inolvidable. Aún nos Recuerdos de un aniversario inolvidable.Aún nos cuesta creer que ya han pasado 10 años desde que abrimos nuestras puertas por primera vez.Lo que comenzó como un sueño familiar, que en aquel entonces parecía tan lejano, fue tomando forma gracias al cariño, la confianza y el apoyo de las personas correctas que se cruzaron en nuestro camino.Hoy, al mirar atrás, sentimos un profundo agradecimiento por cada momento compartido, por cada historia vivida y por cada persona que ha sido parte de este viaje.Gracias por acompañarnos durante esta primera década. Lo mejor de nuestra historia sigue escribiéndose, y nos emociona que ustedes formen parte de ella.Con cariño,El Vergel Bistro & Market.📸 by @michaelamiciphotography
Agenda ese evento especial con nosotros, sin duda Agenda ese evento especial con nosotros, sin duda será inolvidable.Mándanos mensaje directo o por whatsapp para brindarte toda la información. #bodasanmigueldeallende #eventos #banquete #elvergelbistro
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Camino la Alborada 17, Predio la Alborada, 37880 San Miguel de Allende
(415) 110 2254
elvergelsma@gmail.com
Bistro: Martes a Domingo / Tue-Sun: 10am - 6pm
Market: Martes a Domingo / Tue-Sun: 10am - 6pm
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